von Julia Manhard | Sep 3, 2020
VARI-DOS-ASEPT im Überblick Auf vielfachen Kundenwunsch haben das Unternehmen GEA, einer der größten Systemanbieter für die nahrungsmittelverarbeitende Industrie, und optiferm 2011/12 in enger Kooperation die aseptische Inline-Dosierstation VARI-DOS-ASEPT konzipiert...
von Julia Manhard | Jun 2, 2020
Käse Dank unserer großen Auswahl und unserer Individualisierungsmöglichkeiten haben wir für jeden Produktbereich die passende Kultur, damit Ihr Käse genau dem gewünschten Ergebnis entspricht. Wir beraten Sie gern zur Wahl der optimalen Kultur für Ihre Anforderungen....
von Julia Manhard | Mai 2, 2020
Oberflächen- und Reifungskulturen Wir führen alle Arten von Schimmeln, Hefen und eine breite Auswahl an Oberflächenkulturen in unserem Sortiment. Zur Veredlung Ihrer Käse – von Blauschimmelkäse über Camembert bis hin zu Romadur und Bergkäse – bieten wir...
von Julia Manhard | Apr 2, 2020
Hofkäser-Programm Als Unternehmen in der Milchregion Allgäu liegen uns auch kleine Hofkäsereien sehr am Herzen. Mit unserem Hofkäser-Programm bieten wir diesen neben unseren Sortimentsprodukten die Möglichkeit, weitere Hilfs- und Zusatzstoffe sowie Produkte für das...
von Julia Manhard | Apr 2, 2020
VDA-Lactase opti-lactase VDA für den Einsatz in der VARI-DOS-ASEPT-Dosierstation opti-lactase VDA ist unser Standardprodukt zur Herstellung von lactosefreier UHT-Milch in der VARI-DOS-ASEPT-Dosierstation von GEA. Die VDA-Dosierstation ermöglicht die aseptische...
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