VARI-DOS-ASEPT im Überblick
Auf vielfachen Kundenwunsch haben das Unternehmen GEA, einer der größten Systemanbieter für die nahrungsmittelverarbeitende Industrie, und optiferm 2011/12 in enger Kooperation die aseptische Inline-Dosierstation VARI-DOS-ASEPT konzipiert und realisiert. Parallel dazu haben wir am Firmensitz in Oy-Mittelberg eine Sterilfiltration eingerichtet und eine spezielle patentierte VDA-Verpackung zum sterilen Abfüllen von Flüssigkeiten für die Dosierstation entwickelt. Mit diesem Komplettsystem bieten wir unseren Kunden eine moderne, sichere und auf die Anforderungen zugeschnittene sterile Dosierstation, die sich im Molkereialltag bei vielen namhaften Kunden bestens bewährt hat.
Ihre Vorteile mit VDA
- Geringe Enzymkosten pro Einheit
- Kostenoptimierung durch hochpräzise Dosierung
- Premium-Produktqualität
- Hohe Flexibilität in der Produktion
- Farbstabilität der Milch
- Plus an Sicherheit durch besonders strenge Kontrollstandards
Mit opti-lactase VDA werden weltweit jährlich zig Millionen Liter lactosefreier UHT-Milch hergestellt.
VDA-Kompetenzzentrum
Mit unserer langjährigen Erfahrung und unserem Knowhow bei der Sterilfiltration und Sterildosierung von Lactasen arbeiten wir in unserem VDA-Kompetenzzentrum am Firmensitz in Oy-Mittelberg ständig an der Verbesserung unserer Produkte, sowie an Neuentwicklungen. Neben der Herstellung steriler, lactosefreier UHT-Milch sehen wir im VDA-System ein enormes Potential hinsichtlich weiterer Lebensmittelanwendungen, z. B. beim Einsatz von Aromen und Farben. In unserer Arbeit im VDA-Kompetenzzentrum sind wir nah an unseren Kunden und nehmen deren Bedürfnisse und Anforderungen gerne auf, um diese bestmöglich umzusetzen. Flexibel können wir dort auf Kundenwünsche nach individuellen Lösungen eingehen.
Produktion und Sicherheit
Bei der Herstellung der VDA-Produkte hat die Produktsicherheit, sprich die Sterilität, allerhöchste Priorität. Die Freigabe der einzelnen Produktionschargen erfolgt erst nach genau definierter mikrobiologischer Analyse. Unser Ziel ist es, Qualität, Sicherheit und Zuverlässigkeit auf höchstem Niveau zu garantieren.